Il nuovo menù estivo
Antipasti di terra Tartare di manzo Battuta a coltello di filetto di manzo, su letto di finocchio, olio, sale, pepe, olive taggiasche, crema/salsa dello chef Prosciutto, bufala e melone Prosciutto San Daniele, bufala di Battipaglia, melone, olio Evo, basilico Mortadella, stracciatella e pistacchio Rosa di mortadella Igp, stracciatella di bufala pugliese, granella di […]
A tutta paella con il ristorante Sandrina
Mercoledi 15 giugno il ristorante Sandrina organizza una serata dedicata alla Paella, piatto tradizionale della cucina spagnola a base di riso, zafferano e frutti di mare. Un’imperdibile delizia per gli amanti del pesce! Ricordiamo che il piatto è originario della comunità valenzana, in particolare nel bacino del Mar Mediterraneo, in questa serata lo chef propone: […]
